林茶共生
2023年,景迈山以茶文化景观正式列入世界文化遗产,成为全球唯一以茶为主题的文化遗产地,总占地面积2.8万亩,其中大平掌古茶林面积最大,保存面积达1180公顷。事实上,当我准备步入大平掌古茶林的时候,我对即将前往的景点一无所知。走近”林茶共生”系统之前,我正被另一套”系统”吸引住了。
“喂,我在古茶林东门,大金塔这里,你来接我吧!“一位中年男性的声音从司机电话里冒出。
“我现在在西门这里。你往回走。或者坐个接驳车,回到这边就可以了。“司机用并不流畅的普通话回复对方。
“我为什么要多花十块钱坐接驳车?你来东门接我吧!“对方开始急了。
“一开始我们都说好了,从西门上车,我过不去。“司机尝试劝服对方。
双方僵持了几个来回。在副驾驶的我想尽快结束这通聒噪的对话,便对司机说:“师傅,要不你去东门接他吧。我们从西门还是东门进茶林,都无所谓。”
司机挂掉了电话,小声嘟囔了一句”我不想去接他”。
这是一套景迈山限定版网约车系统。游客最常去的景区主要分布在景迈大寨、糯干、翁基、芒景和芒洪五个寨子。由于景点分散,彼此间隔在五到十公里上下,除了自驾和包车,游客电召约车是常规操作。每家民宿和饭店门口都会贴有自家相熟的司机联系方式,也列明各景点间的接送价格,单程15到25元/人不等,每位司机的报价统一,不过此番统一定价,更像是某种民间默契。
司机一般按就近原则接单,如果自己离乘客较远,会主动联系下一位司机去接客人。繁忙时段,一辆五座车基本满员,行驶时,常见司机一边电话接单,一边语音甩单。他们精于计算自己与乘客之间的距离,对交接棒名单也了然于心,不会轻易让一单生意终止在自己手上。只有原住民的车子会在崎岖不平的山路上加速,像蜜蜂王国里的工蜂,密切交换着信息,马不停蹄。
我此前遇到的司机都很友善靠谱,即便来不了,也会提前告知,我心想,可能那位客人傲慢无礼,才会遭到司机拒绝接单吧。于是,我和同伴在古茶林西门下了车。
古茶林景区只有一条笔直的主干道,无需导航,也不会迷路,从西门到东门,全长约两公里。林区开阔,地势平坦,离村寨也近,方便游客近距离观摩林下茶种植传统,还可以看到茶马古道的遗址。正值冬季,茶农的主要工作是除草与驱虫,此时古茶林里的茶农和游客都很少。
印象中福建、江浙等地的台地茶茶园依山而建,茶树多为灌木,如五线谱一般紧密整齐,呈阶梯状分布。而景迈山的景观大不相同,这里既是茶林,也是森林。当地居民利用自然生态系统,直接在森林中育茶种茶,使茶林呈现出”乔木层—灌木层—草本层”的立体群落结构。
路边会有一些漫不经心的、带箭头的指示牌,写着”千年古树”。我们沿着路牌指示方向走入丛林,却找不到主角。见远处正好有茶农在工作,我大声问道:“您好,请问哪棵是千年古树呢?“对方答曰:“你身边的都是啊。“我和同伴相视一笑。真是有眼不识泰山的人类啊。
茶王树与傣族姑娘
景区内很多树前都挂有”云南省古树名木抢救复壮项目”牌子,被评定为一级古树的不在少数,树龄从五百到两千年不等,每棵树上列明了养护责任人。整片古茶林由景迈山上所有寨子共有,傣族、布朗族、哈尼族、佤族、拉祜族的每户人家都会分到一定面积,各自经营,共同维护。我们遇到一棵有专人守护的古茶树,四周同样围了一圈茶魂柱,其尊贵地位可见一斑。
原来是2025年的茶王树,它生产的茶叶拍卖价格高达26万元三公斤,是全山之最。牌子上写着”古树受益人某某”、“树龄约1800年”。看我向她投出了惊讶与艳羡的目光,守护人急忙补充道:“不过,我们家只分到了一两万,其余部分都由寨里分配,主要拿去修佛塔了。“她说,这是首次以拍卖形式卖茶,分配方式与以往略有不同。出钱修佛塔,对她家而言,是更加光荣的事。
从古茶林东门走出一两百米,便到达大金塔景区。这是景迈山上最大的金塔,位于景迈大寨的制高点,四周开阔,峰峦轮廓分明,是观云海晚霞的绝佳之地。我才反应过来,刚走过的古茶林位于海拔1500米之上。景迈山大金塔通体金黄,融合傣族传统建筑风格与佛教元素,层叠的塔檐如绽放的莲花。塔内供奉着茶祖,是当地傣族节日庆祝和日常祭祀的重要场所。
“美女,喝茶吗?”
我应大金塔边上的一位傣族茶农姑娘的邀约,坐了下来。
“我快三十岁了,也没见过大金塔内部。只有男的和德高望重的老人可以进去祭拜。“她一边倒茶,一边说。
当地习俗十分重视敬老。寨子里的公共事务由老人决定;赡养老人的家庭可以分到更大面积的茶林;传统干栏式住房布局中,会把采光通风最好的内部区域留给老人。
我们从传统建筑、民俗民风,聊到种茶制茶。一年中最忙的春季,不仅全家出动,炒茶到凌晨两三点也是常态。出现虫害不能用药,只能在冬天的夜里,到茶树上凭肉眼找虫。我们聊得兴起,她便主动邀我参观她家的茶树。于是,我坐上了她的小摩托,从东门再次进入了大平掌古茶林。
摩托迎着太阳行驶,茶林的明暗浓淡较之前起了变化,泛着暖暖黄光。车轮压得碎石路咯吱咯吱作响,我整个身体也在踩着拍子上下晃动。风像在过往无数岁月中一样,拂过正快速后退的灌木丛,拂过高悬半空的枝叶,拂过我的脸和手臂。一只小松鼠突然从树丛里钻了出来,跟着我们跑了一小段。
摩托停在了一棵古茶树下。傣族姑娘仔细地观察离我们最近的几棵古树。
“这里有,可是不够大。“她在找树上的螃蟹脚。螃蟹脚是一种寄生在百年古茶树上的植物,晒干后可加入茶或汤中,均有清热解毒、降血压功效。话刚落地,人已经挪到另一棵树旁了。
我凑近一看,细长的茶树枝底下,两根长约三厘米的绿条正八字型张开。我也依葫芦画瓢,在其他树的相同位置,寻找螃蟹脚的踪迹,却并不容易。采茶、养茶,真的很费眼力。
“来,给你这个。“她一边说,一边手已经伸到茶树上了。
我连忙挥手制止,“不用不用,别浪费了。”
她已经利索地往我手上放了一小撮螃蟹脚。至少有十几个关节呢,够炖一只鸡了。它就是我从景迈山上带走的唯一纪念物了。
当我们回到大金塔时,已经过了五点。我提前半小时开始电召约车回翁基,但一直无人响应。由于同伴提前离开了,听说只有一个人坐车,竟没有司机愿意来接我了。我连忙打开了所有的打车软件,发布顺风车订单,一再加价,却依旧零响应。我把目光投向现场的每一位旅客,逐一征询。可惜他们要么准备下山,要么住在距离最近的景迈大寨,并不顺路。
傣族姑娘见状,一直给我出主意。“要么送你去最近的公交车站吧。可是,我自己也没坐过,不确定有没有车。不能把你扔在车站。”
“要么送你到大平掌西门,再不行送你去景迈大寨,可能还有机会找到拼车司机。”
她推翻了自己给出的每个方案。最后,她犹豫了一下,说:“要不让我姐用摩托送你吧!”
每个做景迈山攻略的人,一定会在小红书上看到过关于长距离碎石山路的吐槽。不管是坐官方巴士、拼车、包车,还是自驾,都无一幸免。而我,作为乘坐过11公里摩托盘山碎石路的我,想给每个吐槽贴回一句:摩托上山,你值得拥有。